Μπορούμε να πάρουμε αρκετή menatetrenone στην καθημερινή μας διατροφή;

Μενατερενόνηκερδίζει αυξανόμενη προσοχή για όσους ενδιαφέρουν για τα οστά και την καρδιαγγειακή υγεία. Προκύπτει μια φυσική ερώτηση: Μπορούμε να πάρουμε την απαραίτητη μετετρενόνη μέσω της καθημερινής μας διατροφής; Αυτό επηρεάζει άμεσα την ανάγκη για συμπλήρωση και επομένως δικαιολογεί περαιτέρω διερεύνηση.

Ανομοιόμορφη διανομή σε καθημερινά τρόφιμα

Η μενατερενόνη βρίσκεται κυρίως σε ορισμένα ζυμωμένα τρόφιμα. Η πιο σημαντική και υψηλή πηγή περιεχομένου είναι το Natto, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό από σόγια που ζυμώνεται με το Natto Bacterium. Ακόμη και ένα μικρό τμήμα του Natto μπορεί να περιέχει σημαντικές ποσότητες μετετετρενόνης. Μικρές ποσότητες μενατερενόνης βρίσκονται επίσης σε ορισμένους τύπους τυριού, ήπατος ζώων, κρόκων αυγών και ορισμένα τρόφιμα που προέρχονται από ζώα, όπως οι μηροί κοτόπουλου και τα στήθη. Ωστόσο, με εξαίρεση το Natto, ένα κοινό φαγητό σε μέρη της Ανατολικής Ασίας, τα επίπεδα της μετετετρενόνης σε άλλα τρόφιμα είναι γενικά σχετικά χαμηλά. Επιπλέον, αυτά τα τρόφιμα μπορεί να μην είναι σταθερά και άφθονα διαθέσιμα στην καθημερινή διατροφή του μέσου ατόμου, είτε από την άποψη της ποικιλίας είτε της πρόσληψης.

Διαιτητικές διαφορές

Οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες και οι περιφερειακές παραλλαγές καθιστούν επαρκή την απόκτηση επαρκείςμενατερενόνημέσω της προκλητικής πρόσληψης διατροφής. Πρώτον, η ξεχωριστή γεύση και η κολλητική υφή του Natto καθιστούν ένα μη γαλακτοκομικό μέρος της διατροφής για πολλούς ανθρώπους εκτός της Ανατολικής Ασίας, ιδιαίτερα εκείνων της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών, καθιστώντας το λιγότερο προσιτό. Δεύτερον, ακόμη και στην Ανατολική Ασία, ο γρήγορος ρυθμός της σύγχρονης ζωής καθιστά δύσκολο για όλους να καταναλώνουν το Natto με συνέπεια σε καθημερινή βάση. Επιπλέον, βασιζόμενη σε ήπαρ, κρόκους αυγών ή ορισμένα τυριά για την πρόσληψη Natto υπόκεινται σε περιορισμούς που σχετίζονται με την πρόσληψη χοληστερόλης, τον έλεγχο θερμίδων ή τις διαιτητικές προτιμήσεις. Τα κοινά κρέατα, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι κόκκοι περιέχουν μικρή ή καθόλου μετετρενόνη. Αυτό σημαίνει ότι για τους περισσότερους ανθρώπους που δεν καταναλώνουν τακτικά Natto, είναι δύσκολο να αποκτήσετε σταθερά μια αποτελεσματική ημερήσια δόση μετετετρανόνης μέσω μιας κανονικής διατροφής μόνο.

Σημαντική σημασία για το ανθρώπινο σώμα

Η έρευνα έχει δείξει ότιμενατερενόνηδιαδραματίζει βασικό ρόλο στην ενεργοποίηση της πρωτεΐνης της οστεοκαλσίνης και της μήτρας GLA. Ο πρώτος προάγει την εναπόθεση ασβεστίου στα οστά, αυξάνοντας την πυκνότητα των οστών, ενώ η τελευταία αναστέλλει την μη φυσιολογική εναπόθεση ασβεστίου σε μαλακούς ιστούς όπως το τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το ποσό που απαιτείται για την επίτευξη αυτών των φυσιολογικών επιδράσεων δεν είναι αμελητέο. Ωστόσο, οι εκτεταμένες διαιτητικές έρευνες του γενικού πληθυσμού αποκαλύπτουν ότι η συνολική πρόσληψη βιταμίνης K2 πολλών ανθρώπων πέφτει κάτω από το εύρος που συνιστάται από τους διατροφολόγους για βέλτιστη οστική και καρδιαγγειακή υποστήριξη. Η επαρκής πρόσληψη της μετετετρανόνης (MK-4) είναι ιδιαίτερα δύσκολη μέσω τακτικών διαιτητικών προτύπων.

Ειδικοί πληθυσμοί βλέπουν υψηλή ζήτηση

Οι απαιτήσεις μετετετραννόνης είναι συχνά υψηλότερες για τα μεσήλικα και ηλικιωμένα άτομα, τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, εκείνες που κινδυνεύουν από οστεοπόρωση και εκείνες που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η οστική απώλεια επιταχύνεται με τη γήρανση, αυξάνοντας τις προκλήσεις της διατήρησης της αγγειακής υγείας και η ικανότητα του σώματος να απορροφά και να χρησιμοποιεί θρεπτικά συστατικά μπορεί επίσης να μειωθεί. Για αυτά τα άτομα που χρειάζονται υψηλότερες "δόσεις" βιταμίνης Κ2 για την υποστήριξη της υγείας, είναι σχεδόν αδύνατο να καλύψουν τις αυξημένες φυσιολογικές τους ανάγκες αποκλειστικά μέσω περιορισμένων πηγών στην καθημερινή διατροφή.